夏の出店予定と特別な限定商品。

明日8月5日より8月15日までの出店予定を掲載致します。地域によってお盆の時期は異なると思いますが、上記の日程でほんの少しいつもと違う動きを致します。感染対策を施した上で下記の店舗にて試食の提供、販売を行いますのでお近くに来られるお客様がいらしたら是非お立ち寄り下さいませ。

■伊豆中央道いちごプラザ(MITSUMARU SOUTH SATELLITE)

いちごプラザさんは常に運営をしているサテライト店。8月5日〜16日までは無休で運営致します。スモークチーズ・スモークベーコンの試食販売に加え、5年程前から運営を始めたマキネッタで淹れる直火式コーヒーの提供を行っています。

お盆期間中の限定商品 

いちごプラザMITSUMARU SOUTH SATELLITEにて販売

20数年前から、手刷りにこだわり作り続けてきたプリントTシャツを直火式コーヒーのブランドMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のロゴで製作、販売致します。

ご注意:写真は前回制作のもので今回はTシャツのカラー、デザイン、価格が異なります。
シルクスクリーン専用の台は使わず、プリントしたい位置に凹凸関係なくプリントを施す手法です。Tシャツだけではなく、建物の壁面やガラス、様々な場所にプリントをしてきました。この手法でミュージシャンのステージ衣装やライヴ用のTシャツなど様々なジャンルの方々に提供をしてきた方法です。時折、バインダーにタトゥーインクを混ぜて使ったり、手書きの文字を加えたりしながら製品化したり個展などを行ってきました。

制作する数量は約25着のみ。販売日程はインスタグラムなどで告知させて頂きます。

■ファーマーズ御殿場(MITSUMARU NORTH SATELLITE)

ファーマーズ御殿場は観光施設ではない為、お盆の時期はスモークチーズ・スモークベーコンの販売のみを行い、直火式コーヒーの提供は下記店舗にてPOP UP STOREという形式にて展開を致します。8月5日から16日までの運営はインスタグラムなどで告知致します。

■森の駅 富士山 MITSUMARU SUMMER POP-UP

富士山の入り口、水ヶ塚にある施設森の駅富士山。標高が約1500メートルあり、マキネッタで淹れるコーヒーは一層深みを増す事になります。標高が高く、お天気が不安定な為8月5日から8月31日までの出店を予定しておりますが、詳細はこちらのインスタグラムをご覧になってからお出かけ下さい。POP-UPにて提供させて頂くのはスモークチーズ・スモークベーコンの試食販売とマキネッタで淹れる直火式コーヒー。バイクでのツーリングの方も多い場所で標高も高くMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のストーリーにぴったりな施設です。営業は9時頃から16時頃までを予定しています。(施設入り口付近にて)

森の駅富士山

森の駅富士山POP-UP現定商品

古いペンドルトンのブランケットを使いつくったコインケース。

古いペンドルトンのブランケットを使い制作したコインケース。ブランケットが古い為、生地のダメージをよけながら制作した為、ほぼ同じ大きさですが制作工程を若干変えて一つ一つ手作りしています。古いコインでコンチョを制作し取り付けています。これから伊豆の里山で展開を考えているミツマルの施設MOTHERの名称をそのままブランドネームに使用。今後展開していく商品群の実質第一号となります。限定個数5個のみ。

■道の駅ゲートウェイ函南 MITSUMARU SUMMER POP-UP

伊豆の入り口にある道の駅、ゲートウェイ函南にて下記の日程でスモークチーズとスモークベーコンの試食販売を行います。通常は店内の売り場に置いて頂いているのですがこの機会に是非お立ち寄り下さいませ。

道の駅ゲートウェイ函南

出店予定

8月7日(土)

8月8日(日)

8月9日(月)

8月12日(木)

8月14日(土)

8月15日(日)

*9時30分頃から17時頃まで。悪天候の場合には中止になる可能性がございます。

■新東名駿河湾沼津サービスエリア上り

スモークチーズ・スモークベーコンの試食販売を通常から行っている施設です。上記の店舗とは違い、店内のスペースにて試食販売を行っております。8月5日から8月16日まではスタッフが常駐し、製品のご説明や食べ方などをお話しさせて頂いておりますので是非お立ち寄り下さいませ。

■皆様へのご案内

弊社では完全に手作りにて製品を一つ一つ製造しております。その為、お盆やお正月になると在庫が足りなくなる事態が起きる事があります。今年は試食を含めた店舗を5〜6店舗展開し、卸先様からのご注文も増えている為商品を切らしてしまう日があるかもしれません。また、卸先様では全商品を扱っていない施設様もありますのでお盆期間中にお近くに来られる事があれば是非上記の売り場にお立ち寄り下さいませ。

上記に書いたハンドプリントや僕自身の作る製品を好んで取り入れてくださったミュージシャンの一人。アルバムにはニルバーナやパールジャムのメンバーが参加、世界42か国で日本語の歌詞として初めてアルバムが世界展開された事のあるミュージシャンです。映像はわりと最近行われたライヴのリハーサル映像。

POP UP! 森の駅 富士山にて。

2021年8月の第一週目(予定)より、静岡県裾野市須山字浅木地内にある森の駅富士山にてミツマル燻製所のPOP UP STOREを期間限定にて展開致します。

夏場は富士山ハイキングコースの起点、標高は約1500メートルの絶景を楽しめる場所です。POP UP STOREでは弊社のスモークチーズならびにスモークチーズの試食販売とMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.の提供を行います。マキネッタで淹れる直火式のコーヒーは、標高の高い所ほど美味しく淹れる事ができるコーヒー。標高1500メートルで味わう直火式コーヒー。濃くて香ばしいのが特徴です。是非味わいにいらして下さい。

森の駅富士山へのアクセスは、

車: 東名高速道路 御殿場I.C-富士山スカイライン経由で35分
東名高速道路 裾野I.C-南富士エバーグリーンライン経由で30分
公共交通: 新富士駅、富士駅、三島駅、裾野駅から富士急行路線バス 「水ケ塚」下車すぐ。

詳しくは森の駅富士山のWEBサイトをご覧くださいませ>>

バイクで来られる方も多い森の駅富士山。詳しい営業日程は弊社のインスタグラムにてお知らせさせて頂きます。

4連休の営業スケジュール。

2021年7月22日〜25日の営業予定です。

■伊豆中央道いちごプラザ(MITSUMARU SOUTH SATELLITE)

7月22日(木)23日(金)24日(土)25日(日)とも朝9時30分頃から16時頃まで営業。

スモークチーズ・スモークベーコンの試食販売並びに直火式コーヒーの販売を行います。

■ファーマーズ御殿場(MITSUMARU NORTH SATELLITE)

7月22日(木)23日(金)24日(土)25日(日)とも朝9時から15時30分頃まで営業。

スモークチーズ・スモークベーコンの試食販売並びに直火式コーヒーの販売を行います。

*場合によりスモークチーズ・スモークベーコンの販売のみになる日があるかもしれません*

■駿河湾沼津SA上り村の駅内販売スペース

7月22日(木)24日(土)25日(日)の3日間、朝9時から14時30分頃までスモークチーズ・スモークベーコンの試食販売を行います。

■JR熱海駅構内ラスカ熱海内販売スペース

7月22日(木)23日(金)24日(土)25日(日)とも朝10時から18時頃まで。ラスカ熱海では試食販売が禁止されている為試食の提供はございませんが、4日間共スタッフが常駐しております。

以上4店舗にスタッフを配置しております。

また、以下のお取引先様の施設でも店内にて販売を行っております。

■主なお取り扱い先店舗   

東海キヨスク株式会社ギフトキヨスク三島・ベルマートキヨスク御殿場・星野リゾート界アンジン(メニューとして季節限定)・富士急ハイランド内ショップフジヤマ・酪農王国オラッチェ・GATEWAY FUJIYAMA河口湖・FUJIYAMA BAZZAR山中湖・PICA FUJIYAMA(河口湖キャンプ場)・道の駅すばしり・富士川楽座・伊豆ゲートウェイ函南・伊豆村の駅・掛川これっしか処・道の駅ふじおやま・東名高速道路足柄SA上り線・新東名高速道路駿河湾沼津SA上り線、下り線・ラスカ熱海・ 伊豆中央道いちごプラザ(サテライト店)・三島市 グランドセラー&バール 日家(在庫はしていませんがご注文可能です)・ファーマーズ御殿場 ふじやまビール株式会社 ふじやまビールハーベステラス(山梨県富士吉田市)伊豆稲取こらっしぇ 

連休中お近くをお通りの際には是非お立ち寄り下さいませ。

贈答品に関して。

ミツマル燻製所では、贈り物としてご利用頂ける贈答セットをご用意しております。卸先様やサテライト店では贈答品の販売をしていない為、時折お客様より「贈答セットはどうやって購入すればいいですか?」というお問い合わせを頂きます。

スモークチーズとスモークベーコンのセットになる為、賞味期限に違いがありなかなか卸先様の売り場には置けないのが現状です。その為オンラインストアーでの販売を主に行っております。

お中元やお歳暮、お土産や様々な用途でお使い頂いておりますので、ご入用のお客様は下記よりお申し込み下さいませ。

スモークチーズ180g1本とスモークベーコン300g一つのセット。こちらをクリックして頂くとご注文ページをご覧頂けます>>
スモークチーズ180g2本とスモークベーコン300g一つのセット。こちらをクリックして頂くとご注文ページをご覧頂けます>>

上記以外にも期間限定でご案内させて頂いているギフトセットもございますので時折こちらのページをチェックして頂ければと思います。

新規お取り扱い店舗

2021年1月23日(土)より、静岡県御殿場市にある「ファーマーズ御殿場」にて弊社のスモークチーズとスモークベーコンをお取り扱い頂く事になりました。

対面販売並びに試食販売は時期を見ながら時折開催させて頂く予定でおります。試食販売などを開催させて頂く時にはこちらのブログにてご案内させて頂きます。

ファーマーズ御殿場のホームページはこちらよりご覧頂けます>>

対面販売、時間短縮のお知らせ。

一都三県に緊急事態宣言が出てからしばらく経ちますが、静岡県でも感染者が増加傾向にあり私たちのお取引先様も時間短縮をしたり、閉鎖している施設も増えて参りました。

河津桜のお祭りも中止になり、各観光施設のお客様も減少しています。期間は2月7日までで考えておりますが延期になる可能性も高く、延期になった場合にはこちらにて改めてご連絡させて頂きます。

ミツマル 燻製所対面販売、時間短縮店舗

■駿河湾沼津SA 上り線対面販売スペース 2月7日までは日曜日のみ対面販売を行います。

■ラスカ熱海 2月7日までは対面販売を休止致します。

■伊豆中央道いちごプラザ 販売スペースが室外である為、しばらく通常通り対面販売を行います。

■道の駅すばしり 冬季休業中。

オンラインストアーは通常通り営業しておりますが発送が若干遅れる場合がございます。

ミツマル 燻製所オンラインストアー>>

4月の緊急事態宣言の時と違う事は、政府からの持続化給付金などの保証がなく営業を全て止める事ができません。とはいえ、各施設にお客様がいらっしゃるかというと自粛なのですから見込みは立ちません。

そうなるとオンラインストアーを使って何か面白いイベントを開催する事を急きょ検討しています。しばらくはこういった状況が続く可能性が高く、以前から準備していたプロジェクトを少し前倒しして行うかもしれません。

その際には、弊社の持っているSNSやブログ、メールマガジンなど全てを使いお知らせさせて頂きます。

この映画が公開される前に、ソニーミュージックの友人からご招待を頂き試写会に行った思い出があります。同時に頂いたアルバムもとても気に入りしばらくの間、当時運営していた店舗でも流していました。起きるかどうかわからない「奇跡」。しかし、奇跡は起きる為にあると考えて生きていくのもいいかもしれません。自粛が長引きそうなのでお時間あればご覧になって下さい。とても良い映画です。

三島市にある日家さんが展開するギフトセット。

グランドセラー&バール 日家として静岡県三島市にて展開している日家さんが作るギフトセットにて弊社スモークチーズを使って頂きました。

MISHIMA VEGE BEER WILD BOX。

テレビなどでも紹介されたセットです。

セット内容は

*MISHIMA VEGE BEER 三島の馬鈴薯を使った地ビール。

*厳選キューバ産の葉巻

*日家original木製BEERマグ

ミツマル 燻製所スモークチーズ

*栓抜き

取り扱いは三島市の日家さんでのお取り扱いですので

下記よりお問い合わせ、ご予約をお願い致します。

グランドセラー&バール 日家

GRAND CELLAR

OPEN 10:00 – 20:00

CAFE & BAR

CAFE 11:00 – 15:00 BAR 17:30 – 24:00

(Food L.O. 23:00) (Drink L.O. 23:30)

CLOSED WEDNESDAY

TEL/055-976-9939

WEBSITE http://www.sake-hinoya.jp

現在ご予約を承っているそうで、発送は2021年2月からとなるそうです。

日家さんのような独自性のあるギフトセットなどを作りたい、弊社スモークチーズを使いたいという店舗様や企業の方々がいらしたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

新しいサテライト店

現在対面販売を行わせて頂いている店舗は、駿河湾沼津SA上り線、ラスカ熱海、道の駅すばしりの3件です。

道の駅すばしりでは、昨年3月から新しい試みとして直火式のコーヒーを提供するMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.を併設したサテライト店です。

今後、ミツマル燻製所のサテライト店はこの道の駅すばしりのスタイルを採用したサテライトへと移行して参ります。

現在の工場がある裾野市を中心として、東西南北にサテライト店を展開したいと考えており、

道の駅すばしりのサテライト店をNORTHE SATELLITE STORE.(冬季1月4日より3月31日まではお休み)

来年1月9日より新しく運営を開始する

伊豆中央道いちごプラザの店舗をSOUTH SATELLITE STORE.

その後、EAST・WESTのサテライトを構築する予定です。

そして、延び延びになってしまっている伊豆市にある山荘を使った店舗を

サテライトの母体である中心的な店舗と位置づけMOTHERという名称で運営を予定しています。

MOTHERに関しては、現状でも店舗としての機能があるのですが、どうしてもやりたい事への想いが強く

それを実現させる為に、来年3月〜4月頃クラウドファンディングを行い

皆様に遠くまで来て頂くための施設に仕上げたいと思っています。

現在、協力してくださる方も数名おりプランを練っています。

クラウドファンディングを行う際にはこちらのブログにも掲載致しますので

その際には皆様からの応援を頂けましたら嬉しく思います。

猫嫌いの愛犬家なのにCAT POWER。ソニックユースのレーベルから2枚のアルバムを出すなど音楽はもとよりカルチャー的な側面、そして女性シンガーソングライターの中でも異彩を放つミュージシャン。

What do people normally eat on Christmas?

クリスマス、何を食べて過ごしますか?

今年はコロナウィルスの影響もあり、外出するよりも家で過ごす方も少なくないと思います。

ミツマル燻製所では、スモークチーズ・スモークベーコンに加え

深煎りでチョコレート風味のあるコーヒー豆のセットをご用意して現在ご予約を承っております。

「何故コーヒー?」と思われる方もいらっしゃると思いますのでこちらの記事をご覧ください。

スモークベーコン300g2つ、スモークチーズ180g1本、コーヒー豆のセット>>

○スモークチーズ180g2本、スモークベーコン300g1つ、コーヒー豆のセット>>

2種類のうちから選べるように設定致しました。

クリスマスが近づく12月。毎年この時期になるとジョンレノンが暗殺された日、12月8日を思い出します。沢山あるクリスマスソングよりも僕には動画の曲の方が心に残ります。そして、以前からこのブログでもお話ししていた新しいプロジェクトPeaceful Action Socieaty.という活動を開始します。現在はインスタグラムのみですが、本格的に活動を広める来年2月から5月の間にホームページの制作と、様々な活動を開始する予定です。

クリスマス・年末年始に向けて。

友人・家族が集まる時

今年はコロナウィルスの影響もあり、外出する機会が減っています。

毎年、クリスマスや年末年始に楽しい一時を過ごす目的で

ミツマルのスモークチーズをお求め頂く方が増える時期です。

ホットプレートを囲んで、スモークチーズを3〜4ミリくらいの厚さに切り

加熱して食べるのがミツマルのスモークチーズの美味しい食べ方。(リンク先は動画)

年末年始、久しぶりに集まる家族と

あるいは本当に気心の知れた友人達と

ホットプレートを囲んでみて下さい。

家でゆっくりする暖かい時間。そんな時間に寄り添えればと思っています。

ミツマル燻製所のオンラインストアーはこちらより>>