ミツマル燻製所

一つ一つ手作りしているスモークチーズ。2003年から富士山周辺の道の駅やサービスエリア、観光施設にて販売をしてきました。このサイトでは、スモークチーズだけではなく、私達の生活から産み出してきた様々な事やモノなどを交えブログを掲載して参ります。

ひとつのモノがどうやって作られ、そして産み出されているのか。消費する立場の方々からはもっとも見えにくい事。それを知って頂く事が私達が一番大切だと考え、別途ご用意しているショッピングサイトとは別にこのホームページをご用意しました。

このサイトでは、私たちの生活そのもの、聴いている音楽やどんな趣味があるのか、そして何を目的として、何処を目指しているのか。そんな事を掲載しています。


MITSUMARU TRIBE

MITSUMARUは苗字、TRIBEは部族という意味です。2019年から私達は新たな事を始る事になりました。長年続けてきた燻製は今までよりも進化した運営を継続し、新たにMITSUMARU TRIBE.という名称をつけたプロジェクトをスタートします。

私達は、着るもの、食べるもの、遊ぶ事、感じる事、音楽、在り方などの全てにおいて私たちの持っているもの全てを世に出したいと考えています。

現在私達の会社には、アパレル技術者、経営者、ロゴデザイン、ヨーガ講師。それを行なうだけの十分な経験を持ったスタッフが集結しています。

着るもの、食べるもの、建物、車、流通、インターネット。どれをとっても日常はあまりにも合理的で、成熟し、人工的で、技術的とみなされている中で、自然への帰還という、在るべき本物の状態を小規模ながら作り出す事を目的とします。

私達のスローガンは

「再び世界をロマンチックにする」

世界は自然の中で再び真正でなければならいと考えています。

ロケーション

満丸燻製所の工場は、富士山に近い自然の多い場所に位置しています。私達は物質的な豊かさよりも、気の合う仲間や、家族、働いて下さっている方々と心地よく過ごし、仕事をしていきたいと考えています。

それは、北欧のヒュッゲスタイルやパーマカルチャー的な考えに近く、自然と自分達にも根付いているような気がしています。工場のキャパは大きくありませんが、そのキャパを超えてしまうような無理な仕事はしたくないと思っています。

何故なら、それが私達のスモークチーズを買って頂く方々に喜んで頂く為の生産方法だと考えているからです。一つ一つを丁寧に手作りしていく。そして美味しく食べて頂きたい。それには、従業員も家族も、そして沢山の事が充実している中で生産する事が美味しさやこだわりを伝える事の第一歩だと考えているからです。

よく晴れた日には工場から富士山を見る事ができます。季節の移り変わりを富士山を見て感じながら、今日もスモークチーズ・スモークベーコンを作っています。

会社概要

会社名称 ミツマル燻製所

所在地  静岡県裾野市久根118-7

TEL            055 993 7564

E-MAIL      info@mitsumaru-tribe.jp

事業内容 

1 スモークチーズ・スモークベーコンの製造、卸、小売。

2 直営店、Mitsumaru Mountain Retreat. Motherに関する全ての運営。(オリジナル衣料品の製造販売・ヨーガ教室の展開・直火式コーヒーの提供、販売)

3 道の駅などでのサテライト店の運営、イベントなどへの試食販売による出店。

*試食販売イベントなどのご依頼、新規お取引ご希望など上記よりメールにてお問い合わせくださいませ。

 

■主なお取り扱い先店舗   

東海キヨスク株式会社ギフトキヨスク三島・ベルマートキヨスク御殿場・星野リゾート界アンジン(メニューとして季節限定)・富士急ハイランド内ショップフジヤマ・酪農王国オラッチェ・GATEWAY FUJIYAMA河口湖・FUJIYAMA BAZZAR山中湖・PICA FUJIYAMA(河口湖キャンプ場)・道の駅すばしり・富士川楽座・伊豆ゲートウェイ函南・伊豆村の駅・掛川これっしか処・道の駅ふじおやま・東名高速道路足柄SA上り線・新東名高速道路駿河湾沼津SA上り線、下り線・ラスカ熱海・ 伊豆中央道いちごプラザ(サテライト店)・ 三島市 グランドセラー&バール 日家(在庫はしていませんがご注文可能です)・ファーマーズ御殿場 ・ふじやまビール株式会社 ふじやまビールハーベステラス(山梨県富士吉田市)・伊豆稲取こらっしぇ ・ 家庭料理すずき(静岡市)・森の駅富士山(夏季限定) ・ PICA初島 ・Grinpa ・NEW駿府の工房 匠宿(静岡市 2021 11/7日より展開) ・NEWマックスバリュ裾野(2021年11月25日より展開)

 

■直営店 

Mitsumaru Mountain Retreat.MOTHER 静岡県伊豆市姫之湯248-1(2019年12月テスト運営終了。伊豆市の里山に展開をしているMitsumaru Mountain Retreat.MOTHERは、テスト運営を終えサービスの拡充や内装など更に変更を加えオープンの準備を行っております。

・通販サイト https://www.rakuten.co.jp/mitsumarukunsei/

・ふるさと納税    ミツマル燻製所スモークチーズ詰め合わせ。

・Mitsumaru Mountain Retreat.MOTHER 只今サイトを制作中。

・The Yoga Life Society Bija  http://yoga-bija.jp/

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選択。

本当にありがたい事に、 先週から新規でお取引をしたいと言う ご連絡を4件ほど頂いております。 (東京1件、静岡市1件、他静岡県内2件) 製造できるキャパがギリギリになってきていて これを解消できるよう計画を立てています。 …

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