【公式】満丸燻製所 Our way of living.
この時期になるとBBQやキャンプでスモークチーズ・スモークベーコンを食べたいというお客様が増えて参ります。
キャンプ場での展開は、弊社の運営する1日３組限定のキャンプ施設HIMENOYU MOTHER.とキャンプ施設としては老舗の南伊豆夕陽丘キャンプ場様でお取り扱いしております。
道の駅や卸先様の各店舗様においてもキャンプ需要がかなり増えて参ります。
ゴールデンウィークまでに間に合うように発送させて頂けるタイミングは、2024年４月21日までのご注文が対象となります。（HIMENOYU MOTHER.自社サイト）
キャンプやバーベキューで人気があるのは一番割安になるファミリーサーズ。
厚く切り分けて、ミートフォークにチーズとベーコンを刺して焚き火で焼いて食べるのが一番美味しく召し上がれます。
またフランスパンなどに挟んで食べるのも人気のある食べ方になります。
４月21日までのご注文を４月22日に発送させて頂きます。
下記自社サイト（HIMENOYU MOTHER.）よりご注文くださいませ。
旗艦店HIMENOYU MOTHER.にてミツマル燻製所のスモークチーズ・スモークベーコンを使った特別なバーガー、MOUNTAIN BURGER.を数量限定で販売いたします。
HIMENOYU MOTHER.は一日三組だけ限定のキャンプ場や自家天然温泉を備えた施設で、カフェスペースもあり今回はそのカフェスペースからのご案内です。
通常、伊豆中央道にあるいちごプラザさんに場所をお借りして販売してきたMOUNTAIN BURGER.ですが昨年より隔週土曜日に旗艦店であるHIMENOYU MOTHER.にてその特別仕様のバーガーを数量限定でご用意させて頂いております。
2024年5月の予定
5月11日（土）と25日（土）の2回。
お客様が増えてくるまでは食数限定ですので、ご心配な方はこのホームページのお問い合わせ欄より来られる人数を記載の上ご予約ください。
▪️ご予約無しでご来店の場合
ご予約無しでバーガーのみを召し上がりたいお客様は当日そのままご来店ください。
ご予約状況によっては売り切れの場合がございます。
▪️ご予約で焚き火も一緒に楽しみたい場合。
マウンテンバーガーと焚き火を組み合わせた2時間だけの日帰りプランです。
バーガーに加えて焚き火を楽しみたいお客様は下記よりご予約くださいませ。
https://www.nap-camp.com/shizuoka/15768/plans/20033602
バーガーの提供は11時頃から15時頃までになります。
担当スタッフが1年をかけて改良し、先日のイベントでは皆様から大変ご好評を頂いたMOUNTAIN BURGER.当日11時頃よりご注文をお受けさせて頂きます。また、皆様ご存知のマキネッタで淹れるコーヒーの提供もしております。大自然の中で飲むコーヒーは一味違う体験になりますので是非遊びにいらしてください。
またミツマル燻製所のスモークチーズを使ったディアマンクッキーも販売しております。
▪️静岡県伊豆市姫之湯248−１ HIMENOYU MOTHER.景観条例により大きな看板は設置しておりません。
HIMENOYU MOTHER. ONLINE https://himenoyumother.com
ミツマル燻製所では、しばらくお取引先様を拡大しておりませんでした。理由は長い時間をかけて燻製する為、商品を作れる数が限られている為です。
創業から現在まで、観光施設の一部をお借りして試食販売を主力に卸先様の拡大をして参りましたが、日々進化する世の中の事を考えながら少しづつメーカー業に近づけていく考えがあり、今回は約１０件ほどのお取引先様を探す事になりました。
すでに３件程が決まっており、２件は商談中となります。
地域のお土産としての理解もお客様からは頂いておりますが、県外でも需要が伸びてきており、特に山梨や神奈川においては引き合いも強くなってきている現状です。
特にキャンプ場、ゴルフ場、リゾートホテル様からのご要望が多いと感じております。
地域を超えて、例えばコラボレートのような事も実現可能であれば考えていければと思っております。できる事は限られますが、弊社の製品がご入用であればお問い合わせ欄よりお問い合わせ下さいませ。
いつもミツマル燻製所をご利用頂き誠にありがとうございます。
2023年12月10日から12月19日賞味期限のスモークチーズスライスに関して、真空包装が弱く真空漏れが起きている製品が少量発生しました。弊社では、念の為賞味期限12月10日から12月19日までの賞味期限のスモークチーズスライスを自主回収しております。
上記賞味期限のスモークチーズスライスをご購入頂き、お手元にお持ちのお客様は下記まで着払いでお送り下さい。ご返金、または新しい商品と交換をさせていただきます。
大変恐縮ですが、お客様の御連絡先情報などご記載をお願い致します。
原因 真空機の圧力低下による。只今原因を詳しく調査しております。
調査結果などを後日こちらのページに記載させて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
410-1111 静岡県裾野市久根118-7 ミツマル燻製所
055-993-7564
いよいよゴールデンウィークが始まりますね。僕個人は30年近くサービス業を営んできたので、お盆、正月、ゴールデンウィークにお休みをした事がありません。今年は、制限もないので多くの方が伊豆地方にもお見えになるのではないかと思っています。弊社は伊豆から南箱根、山梨県において数箇所にサテライトを置きデモンストレーションなどを行なっているのですが、テスト的なスタイルで直火式のコーヒーやスモークチーズを挟んだバーガーなどをスモークチーズの販売と合わせて行なっている伊豆中央道にあるいちごプラザさんの売り場限定で以下のような簡単な催しを行う予定です。
１ 弊社直営店の複合施設で使える温泉無料ご招待券の配布。
サテライト店のインスタグラムにも掲載しましたが直営店HIMENOYU-MOTHERにてお使い頂ける自家天然温泉の無料ご招待券を20名の方に進呈いたします。期間は4月29日より5月7日（5月1日、2日は除く）「インスタグラムを見た」「ブログを見た」とスタッフまでお申し出下さい。20枚のみの発行ですので、無くなり次第終了とさせて頂きます。
HIMENOYU MOTHER.のインスタグラムHAこちら＞＞
２ 【限定】スモークチーズのはじを販売
燻製が一番濃いスモークチーズのはじ。通常ラインとしてはご紹介しておらず一ヶ月に一度だけいちごプラザさん限定で販売してきました。トースターで焼いて食べると美味しいスモークチーズのはじは、一ヶ月で３０袋もとれません。今回もご用意できる数量は２０前後。店頭に並べるとお一人で全部購入されていく方もいる事から、今回はお一人様３袋までとさせて頂きます。600円（税込）
販売はGW初日の4月29日のみ。伊豆中央道にあるいちごプラザさん限定で朝10時頃からの販売開始となります。
３ 弊社コーヒーブランドMOUNTAIN COFFEE.のロゴTシャツ販売。
4月29日より販売致します。今回はシンプルにホワイトとブラックのボデー、半袖のTシャツです。昨年は別のデザインで大変ご好評頂いた商品です。サイズはS~XL、売切れの際は何卒ご容赦下さいませ。尚シルクスクリーンを作り、プリントは自分たちで一枚一枚プリントをしています。コーヒーブランドMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のストリーはこちら＞＞
４ MOUNTAIN BURGER.の販売を連日行います。
昨年テスト販売を行い、皆様にご好評頂いてきたバーガー。通常日曜日のみの限定販売とさせて頂いているのですが、このゴールデンウィークは4月29日〜5月7日（5月1日、2日を除く）まで連日提供させて頂きます。スモークチーズとスモークベーコンを挟んだだけのシンプルなバーガー。いちごプラザさんの売場のみでの限定販売です。
プレーン：550円（税込）テリヤキソース：600円（税込）コーヒーとのセットメニューもございます。夕方4時頃までの販売。
５ SPECIAL! HIMENOYU-MOTHER.ブランド・ミリタリーニット特別価格。
4月29日、30日限定。
HIMENOYU-MOTHERにて梅春用に国内で生産した肩にボタンを配置したミリタリーニットを特別価格でご案内致します。残りの数量は１０着程度。国内のデッドストックの生地を兵庫県の生地メーカーよりお譲り頂き、名古屋の工場で縫製したニットです。梅雨時の肌寒い時に活躍するニット。11000円→上記2日間限定5000円（税込）です。
HIMENOYU-MOTHER.のWEB SITEはこちらより＞＞
６ GW限定ドリンクの販売。
GWの為にスタッフが考えた限定メニューです。一つはコーヒーフロート。なんとなく当たり前に見えてしまいますが、マキネッタで淹れた濃くて香ばしいコーヒーを使って作ります。苦味と甘さが混じり合いとても美味しく仕上がりました。
もう一つはカットいちご、モナンシロップ、炭酸を使ったこれからの時期には飲みやすいドリンク。見栄えも考えに考えて作ったドリンクです。
4月29日〜5月7日まで限定販売（5月1日。2日は除く）
いちごプラザさんでは軒下に場所をお借りしています。正面入り口右側でお煎餅屋さんの隣です。写真はいちごプラザでの写真ではありませんが、下記のようなイメージで販売しております。
ミツマル燻製所では、デモンストレーションとして試食販売を行っている施設と、
サテライト店としてスモークチーズ・スモークベーコンの販売と合わせて、マキネッタで淹れる直火式のコーヒーやスモークチーズ・ベーコンを使ったバーガーの提供などをしている店舗があります。
今年のゴールデンウィークは以下の施設様をお借りして試食販売を行っております。
○4月29日から5月7日（1日、2日を除く）
☆ 河口湖 旅の駅
店内にて試食販売を行います。
4月29日、30日、5月3日、5日、7日に店内で試食販売を行います。
☆新東名駿河湾沼津SA上り線
店内にて試食販売を行います。
こちらはサテライト店で常設の店舗です。スモークチーズ・ベーコンを挟んだマウンテンバーガー、マキネッタで淹れる直火式のコーヒー、コーヒーブランドのＴシャツなどスモークチーズ・スモークベーコンの販売と共に行います。
☆直営店HIMENOYU MOTHER.
HIMENOYU MOTHER.は新しい取り組みをしていくため、ゴールデンウィークは不定期にオープンさせて頂いております。自家天然温泉を主体とした小型の複合施設です。ゴールデンウィークの営業は近日HIMENOYU MOTHER.のホームページに掲載いたします。
弊社の直営店であるHIMENOYU MOTHER.にて展開していたアウトドアナイフに高評価を頂き、この度ミツマル燻製所とは切り離し、独立したブランドとして展開を開始致します。
Geniuse Edge.（新ナイフブランド）
天才と呼ばれる人々が作り出すGenius Edgeは、美しいエッジだけでなく、エッジの効いた考え方や哲学を持っている人々によって作られます。我々は、ただ技術的に優れた製品を提供するだけではなく、Genius Edgeを手にすることで、その人の人生観や価値観に磨きをかけることを目指しています。私たちは、「安かろう、ほどほど良い」という考えにとらわれず、常に技術と哲学の両面から最高品質の製品を提供することを約束します。Genius Edgeは、あなたの人生に見合ったものであり、あなたが一生愛用し続けたくなる製品であると確信しています。
HIMENOYU MOTHER.にて高額にも関わらず数ヶ月で完売してしまったアウトドアナイフ。本日より、新しいサイトにて受注生産を開始しました。
以下よりご覧頂けます。
https://geniusedge.official.ec/
また、いくつかの新しいプロジェクト並びに展開方法を計画中です。詳細はこちらのページにて掲載して参ります。
今日からの３連休は、以下の施設にて試食販売を行なっております。
■河口湖旅の駅
店内にてスモークチーズ・スモークベーコンの試食販売を行なっております。
テレビなどでも頻繁に紹介されている人気のある施設です。
河口湖旅の駅のホームページはこちらより＞＞
■新東名駿河湾沼津サービスエリア上り線
ミツマル燻製所としては一番古くから試食販売をさせて頂いている売り場です。
サービスエリア内にある村の駅にて。奥手の方になります。
■伊豆中央道いちごプラザ
こちらは常設で販売させて頂いているドライブイン。正面玄関入り口右側の屋外にてスモークチーズ・スモークベーコンの販売とマキネッタで淹れる直火式コーヒーの提供。スモークチーズとスモークベーコンを挟んだMITUSMARU MOUNTAIN BURGERの販売を行なっております。
伊豆中央道いちごプラザさんのホームページ＞＞
■大変ご好評を頂き在庫が足りていない状況ですが、デモンストレーションを行う店舗には在庫がございます。この３連休にお近くをお通りの際には是非お立ち寄り下さいませ。
■直営店・姫之湯MOTHER.
この３連休は、朝9時〜夕方17時まで営業をしております。明日10月9日（日）は14時か温泉の無料開放を行なっておりますので是非遊びにいらして下さい。
静岡県伊豆市姫之湯248-1
ミツマル燻製所では創業以来２種類の製品のみを大切に販売して参りました。
この度、2022年７月末の予定で完成する
ミツマル燻製所の店舗、HIMENOYU MOTHER.にて限定販売する事を目的とした新しいスモークチーズを開発致しました。
■テスト販売日程 2022年5月3日、4日、５日（売切れの際はご容赦下さいませ。限定５０本）9時30分頃から。
■販売場所 伊豆中央道いちごプラザさんに設置しているMITSUMARU SOUTH SATELITE.
■価格 1500円（税込）
2022年4月30日より、MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のロゴTシャツを販売開始致します。
スモークチーズとスモークベーコンの燻製を主体に行なってきた会社ではありますが、世の中はどんどん変化しています。そして主体や考えはブレずにやりたいことをどんどんカタチにしていく。そんな風に動いています。お店や製品、自分たちの在り方が今は皆さんには伝わらないと思いますけれども、新しいことを加える度に、その在り方を感じて頂ければと思っています。
販売開始の情報
■販売開始日時 ２０２２年４月３０日朝９時３０分頃から。
■販売場所 伊豆中央道いちごプラザさんにあるMITSUMARU SOUTH SATELITE.
■展開カラー ・オリーブ ・ネイビー ・ストーンブルー
■展開サイズ SサイズからXLサイズ
■価格 3300円（税込）
⭐︎毎シーズンカラーを変え、ただ今改装工事を行なっているHIMENOYU MOTHERにて邸版商品として展開を継続して参りますが、展開カラーは毎シーズン異なる為、今年のカラーは今年のみの展開となります。