HIMENOYU MOTHERプレオープンイベントのお知らせ。

2022年7月16、17、18日の3連休を使って、HIMENOYU MOTHERのプレオープンイベントを行います。「お披露目」とでも言えば良いでしょうか、温泉などを使った本営業はこのプレオープン後に行います。上記3連休は午前と午後に分けて計6回のバーベキューイベントを行いながら、皆さんとお話したり施設内をご覧頂いたりというイベントを開催致します。

ミツマルのスモークチーズとスモークベーコンを中心に様々なものを提供させて頂く予定です。基本ビールとソフトドリンクは飲み放題ですが、運転される方にはお酒の提供は致しませんので飲まれる方は必ずタクシーなどを使ってお越し頂くか、お酒を飲まない方とご一緒にお越し下さい。

また後日お使い頂ける温泉の半額チケットなども参加して頂いた方全員に進呈致します。

下記に予約サイトをご用意致しましたので、皆様お誘い合わせの上お気軽にご参加くださいませ。

https://airreserve.net/reserve/calendar/

*7月16日までコマ送りしてご利用下さいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。

HIMENOYU MOTHER.進捗状況。

環境配慮や様々な事を突き詰めて考えていくと、現代社会には合わないいくつかの事にぶち当たります。例えば真空包装に使うナイロンの袋。衛生面などの配慮を考えれば考える程矛盾が生じたりします。全てのものを環境配慮されたものに置き換える事は非常に難しい課題の一つでもあります。

この矛盾とどう向き合うかという事が最も大切で、それに対する意識が新しい梱包方法を産んだり、新しい販売方法を思い立ったりするのだと思います。

それと同じく、お店を開くという事は何かの役に立っていなければ存在する意味がないのではないかと思います。上記と同じく開店してからの矛盾に対応していく事によって様々な事が生まれてくるでしょう。新しいサービス、新しい商品。そして何より大切なのはその在り方だと思っています。

商売上の考えと、理想とする在り方にはいつも矛盾があり、それは弊社のような零細企業から上場企業までが考える一つの矛盾ではないでしょうか。

この場所は、そんなふうに考えても考えても解決しない矛盾と闘っている人達が世の中から少し遠ざかり一日をゆっくりと過ごしてみる事のできる小さな施設です。温泉があり、マキネッタで淹れる濃いめのコーヒーを飲みながらゆっくり呼吸して、ゆっくり歩いて見て下さい。

浴槽は2つあり、小さな浴槽側の脱衣所の写真。自分たちでペンキを塗り、自分達が調達した電飾を着けて、自分たちで魂みたいな何かを注いでいきます。

オリジナルの衣料品を販売するスペース。ペンキ下塗り作業中。

ルーツをどんどん遡っていって、歌はどうやって生まれたのかと考えたときに、お祈りから始まったのではないかと考えたりします。これはYouTubeでたまたま発見したもの。Primitive Tribal Craftというアパレルブランドのようです。コロナウィルスやら何やら世界的に大きな変動があった今、60年代のようなカウンターカルチャーやビートジャネレーションのような新しい何かが生まれれば、また一つ人間の何かが進化するのではないかと思います。

HIMENOYU MOTHER.7月16日オープンの予定で改装を進めています。

オープンの予定を7月16日(土)で計画しています。梅雨に入るので工事が遅れれば若干遅くなってしまう事も考えられます。

世の中には沢山の仕事があって、そして沢山のやり方があります。量販店からこだわりのある専門店まで様々な店舗が乱立する中で、弊社がこれから展開するHIMENOYU MOTHER.は土曜、日曜、祝日だけの営業を考えています。

テレビでは盛んに「新しい働き方」というフレーズが流れていますが、何のために働いているのか。僕自身、若い時は夜も寝ずに、休みもとらず無茶苦茶な働き方をしてある程度の成果を残して来ました。しかし、これからは少し違ってくるのだと思います。そしてその経験があるからこそ「1日をゆっくり過ごす場所」を提供したいと思い、そのためにこの小さな施設は存在していきます。

自家温泉のサービスと直火式コーヒー軽食のサービス、そして流行とは一切関係のない自分たちのスタイルで展開される衣料品。ここには全てに置いて「他との比較」や「流行」というキーワードはありません。そしてこの環境がそうさせているのかはわかりませんが、時間はとってもゆっくりと流れていきます。

姫之湯というこの場所には、昔お姫様が都落し流れてきたという言い伝えがあります。そして温泉に入りたいという姫の要望に応える形で温泉が掘られたそうです。良質な温泉が湧き出した事から姫之湯という地名が付けられたそうです。伊豆の里山にあるこの場所には都会とは全く違う何かがあるような気がしてなりません。

写真は改装中の大型ウッドデッキを施工する壁面。敷地は600坪、建物は平家で70坪の古い山荘を改装しています。

KURT COBAINに対するアンサーソングだと言われているOASISのLIVE FOREVER。ノエルいわく”あの死ぬほど才能持ってるクソ野郎が、俺がほしかったもんを全部持ってやがったんだよ。金持ちで有名で、あの頃トップに立ってたロック・バンドで音楽やってて。しかも自分のことが嫌いだとか、死にたいとかいう曲を書いてんだぜ! 俺としては、俺は自分のことをファッキン愛してるし、永遠に生きてやる(Live forever)さって思ってたね。”と語っている。昔々、こういうのを聴いて熱くなっていた自分自身を思い出したりする。

HIMENOYU MOTHER.の改装が始まりました。

2022年7月中頃のオープンを目指してゴールデンウィーク前から改装のための一部解体や外装のペンキ塗りなどが始まりました。

この事業の主体は、所在地の「姫之湯」という地名にもあるように良質な温泉の提供にあります。単なる温泉施設ではなく、5年程前から展開してきたMOUNTAIN COFFEE.(マキネッタで淹れる直火式のコーヒー)の提供やスモークチーズ・ベーコンを使った軽食の提供。そしてオリジナル衣料の販売やヨーガと温泉を組み合わせたプランなどを展開して参ります。

写真は改装中の風景で、約70坪ある古い山荘をリノベーションしています。

オープン予定の日には、道の駅や観光施設で出会った皆様にお声をかけさせて頂き、バーベキューなどの催しを考えております。

詳しくは後日掲載させて頂きます。

創業19年目にして初の新商品。テスト販売のお知らせ。

ミツマル燻製所では創業以来2種類の製品のみを大切に販売して参りました。

この度、2022年7月末の予定で完成する

ミツマル燻製所の店舗、HIMENOYU MOTHER.にて限定販売する事を目的とした新しいスモークチーズを開発致しました。

上から山葵入り、ブラックペッパー、アーモンドの3種類。伊豆と言えばワサビを中心に展開する3つの種類をゴールデンウィーク中のテスト販売後、ミツマル初の店舗、HIMENOYU MOTHERにて展開いたします。

■テスト販売日程 2022年5月3日、4日、5日(売切れの際はご容赦下さいませ。限定50本)9時30分頃から。

■販売場所    伊豆中央道いちごプラザさんに設置しているMITSUMARU SOUTH SATELITE.

■価格      1500円(税込)

毎シーズンキャンプやバーベキューにてご利用頂くお客様が増えております。生産量は増やしておりますが足りなくなってしまう事もございますので予めご了承頂けましたら助かります。

MOUNTAIN COFFEE.のアイコンTシャツ販売開始。

2022年4月30日より、MITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のロゴTシャツを販売開始致します。

メキシカンスカル調にデザインをしたMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE,のアイコン。20年程前から続けてきた手作業による独特なプリントを施しています。プリント作業はシルクスクリーンを使いスタッフにより一枚一枚プリントされています。洗っていくうちに出てくる独特な風合いが楽しめす。余分な在庫をつくらいという当初からの姿勢は環境配慮を重要だと考える弊社の考えからプリント工場にお願いをして大量に作りコストを下げるというような製品化の仕方ではありません。
使い込んだシルクスクリーン

スモークチーズとスモークベーコンの燻製を主体に行なってきた会社ではありますが、世の中はどんどん変化しています。そして主体や考えはブレずにやりたいことをどんどんカタチにしていく。そんな風に動いています。お店や製品、自分たちの在り方が今は皆さんには伝わらないと思いますけれども、新しいことを加える度に、その在り方を感じて頂ければと思っています。

販売開始の情報

■販売開始日時  2022年4月30日朝9時30分頃から。

■販売場所    伊豆中央道いちごプラザさんにあるMITSUMARU SOUTH SATELITE.

■展開カラー  ・オリーブ ・ネイビー ・ストーンブルー

■展開サイズ   SサイズからXLサイズ

■価格      3300円(税込)

⭐︎毎シーズンカラーを変え、ただ今改装工事を行なっているHIMENOYU MOTHERにて邸版商品として展開を継続して参りますが、展開カラーは毎シーズン異なる為、今年のカラーは今年のみの展開となります。

ボブディランが作詞作曲しTHE BANDをはじめたくさんのミュージシャンたちにカバーされてきた曲。故忌野清志郎さんは「頭の悪い奴らが〜」と日本語でカバーしていたのが印象に残っています。Rising Appalachiaは主流の音楽業界からは独立し、自分達でプロジェクトを管理しています。その在り方や音楽がとても印象に残るミュージシャン。

価格改定のお知らせ。

19年間一度も値上げをせずに頑張って参りましたが、昨今の燃料代の高騰や原料の値上げ、そしてウッドショックによる燻製用チップの値上げなどがあり、不本意ではありますが、この度2022年4月1日より弊社製品全品を値上げさせて頂く事に致しました。

お取引先の売り場においても2022年4月1日より現在価格より8%の値上げとなりますのでお知らせさせて頂きます。

弊社オンラインストアーでも4月1日より値上げを致します。2022年3月31日までは現状の価格でお求め頂けます。

ミツマル燻製所オンラインストアー

https://www.rakuten.co.jp/mitsumarukunsei/

Everybody, now, C’mon

何もできないのかもしれないしそうではないのかもしれない。情勢が悪くなった今、こんな時にしか聞こえてこない「平和」という言葉。それでも言ってみるのがいいと思うのは僕らだけだろうか。

HIMENOYU MOTHER

約1年半前から大騒ぎしているミツマル燻製所のフラッグストア。HIMENOYU MOTHER.昨年、事業再構築補助金が採択されその後コロナウィルスの影響もあり、社内にて「どうする・・・」と議論を重ねてきましたが、計画続行という結論が出た為オープンに向けて最終調整と準備を再開することになりました。

地名にある「姫之湯」という名称の通り、この場所は温泉を楽しむ事ができます。温泉に浸かりながら、コーヒーを楽しみつつ、協力して頂ける職人の方々にお願いして制作した様々なものや予約制でヨーガを楽しめる施設。

「再構築」に相応しく、スモークチーズやスモークベーコンだけでは収まりきれない素敵な事

を皆様に堪能して頂く施設です。

進捗状況をこちらのブログにて頻繁に更新させて頂きますので楽しみにお待ち下さいませ。また、現在のオンラインストアーの他にHIMENOYU MOTHER.にて取り扱う商品のオンラインストアーを構築中です。

まだオープンしておりませんが、HIMENOYU MOTHER.から発信する情報をお受け取りになりたいお客様は下記よりお申し込み下さいませ。(無料)

HIMENOYU MOTHER.>>

「心から」何かをすればそれには感動してくれる人がいて、そういう感動の声が大きくなって何かが起きるんだと思っています。人を感動させたり、笑わせたりする事はとっても難しく、特に全てが当たり前な今の世の中ではもっと難しくなっているのではないかと思います。スポーツでも何でもそうですが、自分の全力を出し切った時に初めて人に伝わる事があるんじゃないでしょうか。そんなふうにHIMENOYU MOTHER.を創っていければと思っています。

あけましておめでとうございます。

ご挨拶が」遅くなってしまいましたが、2021年の終わりから、昨日まで忙しく動き回っておりましてやっと今日ブログを更新させて頂く事ができました。

昨年末から今年1月10日までの商品を計画的に生産したのですが、コロナウィルスの一次的な落ち着きもあり、販売数量が上振れしてしまい1月4日、5日、6日の試食販売を中止する事態となりました。

またオンラインストアーでのご注文も、約一週間お待ち頂くような状態となっております。皆様のお力添えで、弊社の製品を沢山お求め頂き本当にありがとうございます。

今後も計画生産をして参りますが、弊社工場はフル回転し生産キャパもいっぱいな状況となっております。

突然在庫不足に陥る事もございますので、定期的にオンラインストアーで行う「出来立てのご予約」をご利用頂ければと思います。

本年も何卒宜しくお願い致します。