【公式】満丸燻製所 Our way of living.
この時期になるとBBQやキャンプでスモークチーズ・スモークベーコンを食べたいというお客様が増えて参ります。
キャンプ場での展開は、弊社の運営する1日３組限定のキャンプ施設HIMENOYU MOTHER.とキャンプ施設としては老舗の南伊豆夕陽丘キャンプ場様でお取り扱いしております。
道の駅や卸先様の各店舗様においてもキャンプ需要がかなり増えて参ります。
ゴールデンウィークまでに間に合うように発送させて頂けるタイミングは、2024年４月21日までのご注文が対象となります。（HIMENOYU MOTHER.自社サイト）
キャンプやバーベキューで人気があるのは一番割安になるファミリーサーズ。
厚く切り分けて、ミートフォークにチーズとベーコンを刺して焚き火で焼いて食べるのが一番美味しく召し上がれます。
またフランスパンなどに挟んで食べるのも人気のある食べ方になります。
４月21日までのご注文を４月22日に発送させて頂きます。
下記自社サイト（HIMENOYU MOTHER.）よりご注文くださいませ。
旗艦店HIMENOYU MOTHER.にてミツマル燻製所のスモークチーズ・スモークベーコンを使った特別なバーガー、MOUNTAIN BURGER.を数量限定で販売いたします。
HIMENOYU MOTHER.は一日三組だけ限定のキャンプ場や自家天然温泉を備えた施設で、カフェスペースもあり今回はそのカフェスペースからのご案内です。
通常、伊豆中央道にあるいちごプラザさんに場所をお借りして販売してきたMOUNTAIN BURGER.ですが昨年より隔週土曜日に旗艦店であるHIMENOYU MOTHER.にてその特別仕様のバーガーを数量限定でご用意させて頂いております。
2024年5月の予定
5月11日（土）と25日（土）の2回。
お客様が増えてくるまでは食数限定ですので、ご心配な方はこのホームページのお問い合わせ欄より来られる人数を記載の上ご予約ください。
▪️ご予約無しでご来店の場合
ご予約無しでバーガーのみを召し上がりたいお客様は当日そのままご来店ください。
ご予約状況によっては売り切れの場合がございます。
▪️ご予約で焚き火も一緒に楽しみたい場合。
マウンテンバーガーと焚き火を組み合わせた2時間だけの日帰りプランです。
バーガーに加えて焚き火を楽しみたいお客様は下記よりご予約くださいませ。
https://www.nap-camp.com/shizuoka/15768/plans/20033602
バーガーの提供は11時頃から15時頃までになります。
担当スタッフが1年をかけて改良し、先日のイベントでは皆様から大変ご好評を頂いたMOUNTAIN BURGER.当日11時頃よりご注文をお受けさせて頂きます。また、皆様ご存知のマキネッタで淹れるコーヒーの提供もしております。大自然の中で飲むコーヒーは一味違う体験になりますので是非遊びにいらしてください。
またミツマル燻製所のスモークチーズを使ったディアマンクッキーも販売しております。
▪️静岡県伊豆市姫之湯248−１ HIMENOYU MOTHER.景観条例により大きな看板は設置しておりません。
HIMENOYU MOTHER. ONLINE https://himenoyumother.com
ミツマル燻製所では、しばらくお取引先様を拡大しておりませんでした。理由は長い時間をかけて燻製する為、商品を作れる数が限られている為です。
創業から現在まで、観光施設の一部をお借りして試食販売を主力に卸先様の拡大をして参りましたが、日々進化する世の中の事を考えながら少しづつメーカー業に近づけていく考えがあり、今回は約１０件ほどのお取引先様を探す事になりました。
すでに３件程が決まっており、２件は商談中となります。
地域のお土産としての理解もお客様からは頂いておりますが、県外でも需要が伸びてきており、特に山梨や神奈川においては引き合いも強くなってきている現状です。
特にキャンプ場、ゴルフ場、リゾートホテル様からのご要望が多いと感じております。
地域を超えて、例えばコラボレートのような事も実現可能であれば考えていければと思っております。できる事は限られますが、弊社の製品がご入用であればお問い合わせ欄よりお問い合わせ下さいませ。
皆様からのご要望で、直営店のHIMENOYU MOTHER.にてミツマル燻製所のスモークチーズとスモークベーコンを使った特製のマウンテンバーガーが2023年12月23日（土）より隔週のメニューとしてデビューします。
毎年、この季節になるとありがたい事にお歳暮のご注文を沢山頂きます。
発送が重なってしまったり、製品の製造がギリギリだったりする事もある為、今年はお歳暮専用ページをご用意させて頂き、前もってご予約頂ける専用ページを開設致しました。
弊社には楽天と旗艦店のshoppingsiteがあり、今回は旗艦店HIMENOYU MOTHER.の方で受注を取らせて頂きます。ご注文はミツマル燻製所裾野本社で一括管理し、裾野の工場から発送させて頂きます。
HIMENOYU MOTHER.のサイトは世界的に信頼のあるショッピファイのシステムを使っているので安心してご利用下さいませ。
また、価格は今年9月に値上げさせて頂きましたが、お歳暮の受注が終わるまでは9月以前の価格に据え置いておりますので、この機会にご利用下さいませ。
ミツマル燻製所は燻製を主体とする会社です。
現状も皆様のおかげで作っても作っても商品が足りない状況が続いています。
しかし、観光施設に行って試食販売をするスタイルから
自分たちで集客し、そして会社の在り方や様々な事を加えて再構築して行こうと考えています。
昨年オープンした旗艦店のHIMENOYU MOTHER.は50年ほど前に里山に作られた山荘です。
これを改装し、現在下記のような展開をしています。
＊一日二組限定のキャンプサイト。→
＊日帰り天然温泉の提供。→
＊キャンプギア、オリジナル衣料の販売。→
＊ミツマル燻製所の製品の販売。
＊マキネッタで淹れる直火式コーヒーの展開。
そして、年に一度または半期に一度行うConnectというイベントの第一回を開催致します。
是非遊びにいらして下さい。
伊豆市姫之湯にある、満丸燻製所（ミツマル燻製所）の旗艦店HIMENOYU MOTHERにてキャンプができるようになりました。2023年10月7〜のご予約を開始しております。
また、現在土曜日のみの営業を10月7日以降は木曜、金曜、土曜、日曜が営業日となります。
いつもミツマル燻製所をご利用頂き誠にありがとうございます。
2023年12月10日から12月19日賞味期限のスモークチーズスライスに関して、真空包装が弱く真空漏れが起きている製品が少量発生しました。弊社では、念の為賞味期限12月10日から12月19日までの賞味期限のスモークチーズスライスを自主回収しております。
上記賞味期限のスモークチーズスライスをご購入頂き、お手元にお持ちのお客様は下記まで着払いでお送り下さい。ご返金、または新しい商品と交換をさせていただきます。
大変恐縮ですが、お客様の御連絡先情報などご記載をお願い致します。
原因 真空機の圧力低下による。只今原因を詳しく調査しております。
調査結果などを後日こちらのページに記載させて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
410-1111 静岡県裾野市久根118-7 ミツマル燻製所
055-993-7564
直営店のHIMENOYU MOTHER.では時折「焚き火の会」を行っています。
遠くにお住まいの方にもオンラインで焚き火の映像をお楽しみ頂けるYouTubeチャンネルもご用意しました。鳥の鳴き声や、カエルの声、自然に包まれた環境の音をお楽しみください。夜、なかなか眠れなかったり、ストレス解消にも役立ちます。毎日眠る前の習慣にしたい方はチャンネル登録して頂ければ新しい動画を掲載する度にお知らせが届きます。
只今、キャンプができるよう設備を整えたり、予約サイトを構築したりしています。スモークチーズ・スモークベーコンの製造販売と共に、今度はそれを食べるシュチュエーションだったり、様々な体験を提供できればと考えています。
いよいよゴールデンウィークが始まりますね。僕個人は30年近くサービス業を営んできたので、お盆、正月、ゴールデンウィークにお休みをした事がありません。今年は、制限もないので多くの方が伊豆地方にもお見えになるのではないかと思っています。弊社は伊豆から南箱根、山梨県において数箇所にサテライトを置きデモンストレーションなどを行なっているのですが、テスト的なスタイルで直火式のコーヒーやスモークチーズを挟んだバーガーなどをスモークチーズの販売と合わせて行なっている伊豆中央道にあるいちごプラザさんの売り場限定で以下のような簡単な催しを行う予定です。
１ 弊社直営店の複合施設で使える温泉無料ご招待券の配布。
サテライト店のインスタグラムにも掲載しましたが直営店HIMENOYU-MOTHERにてお使い頂ける自家天然温泉の無料ご招待券を20名の方に進呈いたします。期間は4月29日より5月7日（5月1日、2日は除く）「インスタグラムを見た」「ブログを見た」とスタッフまでお申し出下さい。20枚のみの発行ですので、無くなり次第終了とさせて頂きます。
HIMENOYU MOTHER.のインスタグラムHAこちら＞＞
２ 【限定】スモークチーズのはじを販売
燻製が一番濃いスモークチーズのはじ。通常ラインとしてはご紹介しておらず一ヶ月に一度だけいちごプラザさん限定で販売してきました。トースターで焼いて食べると美味しいスモークチーズのはじは、一ヶ月で３０袋もとれません。今回もご用意できる数量は２０前後。店頭に並べるとお一人で全部購入されていく方もいる事から、今回はお一人様３袋までとさせて頂きます。600円（税込）
販売はGW初日の4月29日のみ。伊豆中央道にあるいちごプラザさん限定で朝10時頃からの販売開始となります。
３ 弊社コーヒーブランドMOUNTAIN COFFEE.のロゴTシャツ販売。
4月29日より販売致します。今回はシンプルにホワイトとブラックのボデー、半袖のTシャツです。昨年は別のデザインで大変ご好評頂いた商品です。サイズはS~XL、売切れの際は何卒ご容赦下さいませ。尚シルクスクリーンを作り、プリントは自分たちで一枚一枚プリントをしています。コーヒーブランドMITSUMARU MOUNTAIN COFFEE.のストリーはこちら＞＞
４ MOUNTAIN BURGER.の販売を連日行います。
昨年テスト販売を行い、皆様にご好評頂いてきたバーガー。通常日曜日のみの限定販売とさせて頂いているのですが、このゴールデンウィークは4月29日〜5月7日（5月1日、2日を除く）まで連日提供させて頂きます。スモークチーズとスモークベーコンを挟んだだけのシンプルなバーガー。いちごプラザさんの売場のみでの限定販売です。
プレーン：550円（税込）テリヤキソース：600円（税込）コーヒーとのセットメニューもございます。夕方4時頃までの販売。
５ SPECIAL! HIMENOYU-MOTHER.ブランド・ミリタリーニット特別価格。
4月29日、30日限定。
HIMENOYU-MOTHERにて梅春用に国内で生産した肩にボタンを配置したミリタリーニットを特別価格でご案内致します。残りの数量は１０着程度。国内のデッドストックの生地を兵庫県の生地メーカーよりお譲り頂き、名古屋の工場で縫製したニットです。梅雨時の肌寒い時に活躍するニット。11000円→上記2日間限定5000円（税込）です。
HIMENOYU-MOTHER.のWEB SITEはこちらより＞＞
６ GW限定ドリンクの販売。
GWの為にスタッフが考えた限定メニューです。一つはコーヒーフロート。なんとなく当たり前に見えてしまいますが、マキネッタで淹れた濃くて香ばしいコーヒーを使って作ります。苦味と甘さが混じり合いとても美味しく仕上がりました。
もう一つはカットいちご、モナンシロップ、炭酸を使ったこれからの時期には飲みやすいドリンク。見栄えも考えに考えて作ったドリンクです。
4月29日〜5月7日まで限定販売（5月1日。2日は除く）
いちごプラザさんでは軒下に場所をお借りしています。正面入り口右側でお煎餅屋さんの隣です。写真はいちごプラザでの写真ではありませんが、下記のようなイメージで販売しております。
