ミツマル燻製所では、デモンストレーションとして試食販売を行っている施設と、
サテライト店としてスモークチーズ・スモークベーコンの販売と合わせて、マキネッタで淹れる直火式のコーヒーやスモークチーズ・ベーコンを使ったバーガーの提供などをしている店舗があります。
今年のゴールデンウィークは以下の施設様をお借りして試食販売を行っております。
○4月29日から5月7日（1日、2日を除く）
☆ 河口湖 旅の駅
店内にて試食販売を行います。
4月29日、30日、5月3日、5日、7日に店内で試食販売を行います。
☆新東名駿河湾沼津SA上り線
店内にて試食販売を行います。
こちらはサテライト店で常設の店舗です。スモークチーズ・ベーコンを挟んだマウンテンバーガー、マキネッタで淹れる直火式のコーヒー、コーヒーブランドのＴシャツなどスモークチーズ・スモークベーコンの販売と共に行います。
☆直営店HIMENOYU MOTHER.
HIMENOYU MOTHER.は新しい取り組みをしていくため、ゴールデンウィークは不定期にオープンさせて頂いております。自家天然温泉を主体とした小型の複合施設です。ゴールデンウィークの営業は近日HIMENOYU MOTHER.のホームページに掲載いたします。